华人最爱的厨房大排风扇的使用误区

如何正确使用厨房排风扇也是华人容易忽略的问题，使用不当，甚至可能会对屋主造成伤害。

我们中国人习惯在厨房里煎炒烹炸，会产生大量的油烟，而西人的烹饪习惯和华人大不相同，油烟量很少，也就不需要那么强大的排风扇了。

最近这些年建的房子，基本上都会把厨房的油烟排到室外，但功率比我们国内的抽油烟机要小很多。有些华人会在买房后更换更大功率的排风扇，抽力大，排油烟更加畅快，但是这会造成一系列的隐患。我们今天就把这个问题讲一讲。

加拿大的住宅房屋，在设计施工的时候是要考虑室内外的空气压差的。增加厨房排风扇功率很有可能造成室内外空气压差，如果室内空气压力小于室外空气压力，并且差值达到一定的程度，有可能会造成燃烧设备废气排放回流，那么燃烧产生的一些有害气体就会流入室内，（比如说一氧化碳）造成中毒。

另外一个就是会加快地下氡气的排放。氡气是一种对人体有害的气体，存在于土壤岩石中。会通过房屋的缝隙进入房屋内部，房屋内部的空气负压会增加氡气进入房屋的机会。 还有，室内空气负压，很容易造成霉菌侵入生活空间，一些老房子由于各种原因，房子的阁楼，下面的爬行空间Crawl space，还有下水管道中很容易滋生霉菌。室内空气负压过大，很容易造成霉菌随着空气流入生活空间，对人的健康不利。

以下是形成过强负压后造成的危害示意图：

上图中的箭头编号说明：

1. 燃烧设备排风回流    
2. 阁楼内有害气体渗入
3. 土壤内氡气渗入
4. 排水管内有害气体渗入

基于以上几点，我们在使用大功率的排风设备时一定要注意，解决问题的方法也很简单，在使用排风扇的时候，开一下窗户，让室内外空气压力平衡，就不会发生上面的问题了。